O chefe Ljubomir Stanisic, conhecido pelo programa "Pesadelo na Cozinha", e a cerveja Letra, de Vila Verde, lançaram recentemente uma cerveja artesanal própria, feita de maltes e lúpulos mas também de ras-el-hanout, uma especiaria de origem marroquina, a que deram o nome "Bicho do Mato".

"É Ljubo levado à Letra - duro de roer, mas fácil de beber", indica a cervejeira, adiantando que a novidade poderá ser provada, para já, nos dois bares da Letra (Porto e Vila Verde) e no restaurante 100 Maneiras. Mais tarde, chegará a outros pontos de venda de Norte a Sul do País.

A apresentação da bebida aconteceu na Festa da Serra, em Santa Margarida da Serra (Grândola), onde Ljubomir Stanisic transformou o habitual lanche anual num banquete para cerca de 200 pessoas. A Letra explica que a comunidade se juntou à iniciativa com o objetivo de angariar fundos para a recuperação da igreja da freguesia e recolher bens alimentares e vestuário para apoiar a população mais carenciada.

 

A associação da Super Bock às Festas de Lisboa 2011 é feita sob o mote “Vive a Festa” “num desafio a todas as pessoas para participarem, e se divertirem, no maior evento cultural e lúdico da capital, que decorre durante os próximos dois meses”, explica a marca.

Já a partir de hoje, a Super Bock, enquanto patrocinador oficial das Festas de Lisboa, vai decorar as ruas da cidade e marcar presença em centenas de espectáculos, eventos e exposições que fazem parte do cartaz deste ano.

Paralelamente, a marca vai ainda promover um conjunto de actividades para dinamizar a presença neste grande acontecimento e reforçar a ligação à cidade de Lisboa. Uma das iniciativas consiste na exposição de três guitarras gigantes, decoradas por jovens artistas, em resposta a um desafio colocado pela marca no The Talent City, uma cidade virtual dedicada a estudantes e recém-licenciados, projecto promovido pela consultora Jason Associates e da qual a Unicer é parceira.
 
As Festas de Lisboa, organizadas pela EGEAC, recebem, todos os anos, cerca de meio milhão de visitantes nacionais e estrangeiros que se deslocam à capital para assistir às marchas e arraiais populares, concertos, espectáculos, exposições, oficinas e ateliês, mostras de cinema, teatro, fado, e muitas mais iniciativas dentro e fora de portas.

A parceria iniciada, em 2009, entre a Unicer – através da marca Super Bock -, a Câmara Municipal de Lisboa e a EGEAC – Empresa Municipal de Gestão de Equipamentos e Animação Cultural, regista resultados positivos. A Unicer tem, actualmente, uma presença forte na capital portuguesa com o patrocínio às Festas de Lisboa mas, anualmente, as marcas da empresa – principalmente Super Bock, Água das Pedras e Vitalis – são presença em diversos eventos de referência (musicais, culturais e desportivos).

 

A artista plástica Joana Vasconcelos uniu forças com a cerveja Sagres e lançou uma coleção limitada e exclusiva de latas de cerveja personalizadas, que simbolizam as regiões de Portugal.

O Museu da Cerveja, núcleo museológico e cervejaria, acaba de apresentar ao público um painel em azulejo "Contos Murais", da autoria do pintor Júlio Pomar, uma obra que, nos seus mais de dez metros de comprimento, mostra a vitalidade de uma tradição secular, exibe o legado português no mundo e o cruzamento das culturas lusófonas.

Ao adquirir esta obra de Júlio Pomar, produzida pela Galeria Ratton, o Museu da Cerveja "celebra o património da cerveja dos Países de Língua Oficial Portuguesa, contribuindo, simultaneamente, para a dinamização da vida no Terreiro do Paço e para o reforço da atração turístico/cultural da cidade de Lisboa", afirma, o diretor científico do Museu da Cerveja, Sérgio Carvalho.

O Museu da Cerveja, localizado na Ala Nascente do Terreiro do Paço, está aberto diariamente das 12h00 às 22h00 no Núcleo Museológico, e das 09h00 às 02h00 no espaço Cervejaria, onde se pode contemplar a referida obra de Júlio Pomar e degustar o melhor da gastronomia portuguesa, acompanhando-a com a cerveja ideal.

 

Com a proposta de Orçamento do Estado para 2015, o imposto sobre as cervejas e bebidas espirituosas vai aumentar 2,9%.  A medida aguarda agora aprovação do Parlamento.

A Damm acaba de lançar em Portugal a Daura Damm, cerveja sem glúten, apta para celíacos e para todos os adeptos de um estilo de vida saudável. Daura Damm tem o mesmo sabor que uma cerveja lager normal e é a cerveja sem glúten mais premiada do mundo.

Sim, estás a ler bem. A marca Carlsberg inventou um novo tipo de caviar, com sabor a cerveja, feito especialmente para o campeonato mundial de futebol que está a decorrer na Rússia.

 

O caviar de cerveja surpreende os seus consumidores, apresentando uma textura igual ao produto tradicional, mas com sabor a cerveja pilsner. Para criar este produto inovador, a Carlsberg uniu-se à agência dinamarquesa CP+B com o objetivo de celebrar as tradições gastronómicas russas.

 

Outro dos objetivos passa por transmitir os valores da moderação de consumo combinado de comida e bebida.